Voici le menu de la semaine, du 11 au 16 septembre.
Nous sommes choyés dans notre Résidence. Un menu varié chaque jour. Ça va de l’appel du ventre au péché de gourmandise.
Qui s’en passerait ?
Puisque ça nous est offert en abondance tous les midis. A voir mes photos je réalise que ça passe par l’abondance, la séduction, la tentation, l’attrait, le luxe,
L’envie : besoin naturel de combler la sensation de faim ou de gourmandise.
L’abondance des couleurs, pour le plaisir des yeux, et l’appel du ventre. Il y en a au choix pour chacun et chacune. Du sucré et du moins sucré. Un dessert ne se doit-il pas d’être sucré ?
La tarte au citron c’est ma préférée. C’est doux, moelleux, ça fond en bouche, meringue fine et crème citronnée. J’aime bien quand mes papilles frétillent.
Le gâteau au chocolat, qui ne goûtent pas le chocolat, je le laisse à ceux qui en bavent. La bouteille de sirop d’érable est présente tous les jours.
De temps en temps je m’en régale.
Des fruits frais, des fruits en boites, pour ceux qui font la diète.
Nous avons droit à un dessert au choix plus une coupe de fruits ou yogourt ou gelée, appelez ici Jello.
Comme je suis gourmande j’ai commencé par les desserts.
Avez-vous vu le beau potage aux carottes, de ce jour-là ?
La variété du bar à salade ! C’est encore la course aux couleurs.
Laitues, légumes, tomates, concombres dans le vinaigre et salade de pâtes dans le coin en haut face aux huiles, vinaigres, ketchup, moutarde et mayonnaise. Tous les jours qui passe, le bar à dessert et celui aux salades changent de couleurs.
Eau, thé, café et les jours spéciaux un verre de vin s’ajoute, déliant les langues qui pourtant ne s’arrêtent jamais.
Venez, je vous invite !
Blandine Meil